三五八

今年は、2週間も早く梅雨明け。
熱帯夜が連続していますね。
とにかく暑い…。

熱中症には、気を付けなければいけませんね。
かつ、食欲もなくなるこの季節、食事もちゃんとしなければ、ですね。

先日、会社の人と話をしたときに、教えて頂いたものがあったので、私個人の備忘録としても、今回記事にしました。
「三五八（さごはち）」です。

三五八については…「三五八って何？」

三五八床の作り方

今話題の発酵食品ですよね。
かつ、塩分もとれます。

漬物なら、たくさん食べることはないので、
程よく塩分が摂取できるので、良いかもしれませんね♪